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每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器。酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备。使用时间长了，油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内，容易造成火灾隐患。下面门头沟便民疏通服务中心将介绍这些设备的清洗方法。

排烟管的清洗方法。

部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等。

清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处，以及与烟罩平行的排烟管道内部，必须彻底清洗。清洁管道的弯曲位置，如弯头和三通，必要时在弯头上开孔。外部油烟管道每季度清洗一次，但管道弯头每季度清洗一次。

排气扇/柜的清洗方法。

部件:风扇包括电机和其他部件。风扇柜就是把风扇放在柜子里，包括风扇和柜子。

清洗方法:清洗时，先将电机或电机叶片拆下，再用铲子清除风机叶片上的油污和风机内的油渣，然后用脱脂剂清洗，再用清水清洗。

应该清洁风扇的内部和外部，以防止腐蚀。

相关问答：

问：厕所堵了怎么疏通马桶？

门头沟管道疏通为您解答："1、厕所轻微堵塞：一般是手纸或卫生巾、毛巾抹布等造成的马桶堵塞，这种直接使用管道疏通机或简易 疏通工具就可以疏通了。 2、厕所硬物堵塞：使用的时候不小心掉进塑料刷子、瓶盖、肥皂、梳子等硬物。这种堵塞轻微的可以直 接使用管道疏通机或简易疏通器直接疏通，严重的时候必须拆开马桶疏通，这种情况只有把东西弄出来才 能彻底解决。 3、厕所老化堵塞：厕所使用的时间长了，自然会在内壁上结垢，严重的时候会堵住马桶的出气孔而造成 马桶下水慢，解决方法就是：找到通气孔刮开污垢就可以让马桶下水畅通了。 4、用适量的草酸(平常也可以用草酸清洗坐便器，正好和尿碱中和达到厕所疏通)。 5、买条泥鳅放入厕所中，用温水倒入做便器中，泥鳅遇热便会拼命往下钻，来达到疏通厕所的目的。如果没有什么硬的东西，一般会通的。"